¿A dieta? Ideas para la cena de Navidad

La cena de Navidad es un momento temido por muchas, sobretodo cuando estamos a dieta, ya que por lo general suele significar un aumento bastante importante de las calorías ingeridas. Lo cierto es que tampoco hay que preocuparse en exceso, porque hay muchas buenas ideas para hacer una cena deliciosa y sin pasarse demasiado:

• Haz ensaladas: hay una gran variedad de ensaladas que puedes preparar para que sean más elaboradas, perfectas para una cena de Navidad (con grosella, con quesos…) y que serán un entrante ligero y que te saciará bastante.
• El consomé es un plato delicioso, calentito (perfecto para esta época del año) y que no tiene demasiadas calorías, y aún puedes aligerarlo más si lo desgrasas.
• De segundo, un pescado o carne al horno (es la mejor manera de cocinarla para que sea menos grasa) es una buena alternativa.
• Para el postre solemos cometer más excesos con los dulces y los turrones, pero lo mejor es empezar con un postre a base de frutas, que sea saciante. Así, al menos, llegarás a los dulces con menos hambre y, aunque acabes picando algo, será mucho menos.

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