Como una semana más, en la cocina de Salud Envidiable huele de muerte, y es que hoy vamos a preparar anchoas a la jardinera, una receta para chuparse los diez dedos del cuerpo, y eso que solo vamos a usar la mitad para comer.
Ingredientes
· anchoas
· rodajas de pan tostado
· pimiento rojo y verde
· cebolla
· ajo
· perejil
· guindilla
· aceite
· vino clarete
· vinagre de sidra
Elaboración
Primeros preparamos dos vinagretas con cebolla, ajo, perejil, pimiento rojo, pimiento verde y guindilla, además del aceite muy pequeñito.
Cuando esto esté terminado, cogemos una rodaja de pan y te esperas a que te ponga ambos vestidos.
Y ya está lista para comer, solo nos falta pocholo preguntando por la maleta.
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