Hoy he descubierto en el azafrán algo que nunca me habría esperado. Al parecer esta especia es un tratamiento eficaz contra los síntomas de depresión y ansiedad, o por lo menos eso es lo que dicen los científicos de la Universidad de Ciencias Médicas de Teherán (Irán) tras varios estudios realizados.
Las investigaciones han probado que ayuda a reducir los cambios de humor, la irritabilidad, los estados de tristeza, la intranquilidad, le pérdida de apetito, las alteraciones del estado de ánimo y las alteraciones del sueño, entre otras cosas. La verdad es que no me lo esperaba para nada, puede que de otros productos alimenticios si, pero me he llevado una grata sorpresa al leer esta noticia.
Uno de los estudios compara el principio activo del azafrán con la fluoxetina, que es utilizada en el Prozac. Esto ha sido aprobado por el laboratorio Naval Pharma, que tras seis años estudiando esto, ha conseguido abreviar el primer complemento alimenticio a base de azafrán. Por eso, el laboratorio va a empezar a vender en farmacia Azafrán como complemento nutricional.
Cada vez vemos más productos naturales que nos ayudan a mantenernos sanos, y esperemos que esto siga así.
Vía 20minutos
Foto Rafael Jiménez
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