Siempre se dice que el pan engorda y que para una dieta efectiva hay que eliminar el pan, cosa que no es nada cierta ya que el pan tiene poco contenido calórico y apenas tiene grasas.
El 80% de las calorías del pan provienen de los hidratos de carbono, un 13% de las proteínas y sólo un 5% de grasas. Para que lo entendáis mejor, por un par de rebanadas sólamente 4kcal provienen de la grasa.
También podemos comprobar que en los últimos tiempos ha aumentado la obesidad en las personas y da la casualidad de que el consumo de pan es más bajo, por lo que no está directamente relacionado.
Así que podemos desmentir el mito de que el pan engorda muchísimo, realmente es lo que metemos dentro del pan lo que hace que engordemos más o menos. Además, si consumimos pan integral mucho mejor, ya que tiene más vitaminas y minerales.
Foto y Via Vitonica
Guardado en: Alimentación, Nutrición y dieta, Salud
Comentarios recientes