Al parecer, el plátano se suele asociar con la gente deportista, y la verdad es que hay muchas razones.
El plátano aporta muchos azúcares que el organismo asimila facilmente, por eso lo toman muchos deportistas, ya que cogen enegías en un momento. Lo utilizan antes, durante y después del entrenamiento.
El plátano es la fruta que tiene mayor indice glucémico, cuyo valor es de 85, mientras, el del resto de frutas es de 65. Esto quiere decir que el azúcar va con mayor rapidez a la sangre y tendremos antes la energía que con otras frutas.
Desde que el deportista se come un plátano hasta que los azúcares llegan a la sangre pasan 60 minutos, y este tiempo es el que suelen tener de entrenamiento, por eso el plátano es la fruta más elegida.
Foto y Via Vitónica
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