Según un reciente estudio médico, las dietas hipocalóricas (es decir, bajas en calorías) ayudan a prevenir ciertas enfermedades y retrasa el envejecimiento. Esta noticia es tanto buena como mala, sobre todo, a los hombres y mujeres de buen comer. Ahora entiendo por qué los mayores que pasaron algo de “hambre” en su juventud vivan tantos años. Bueno, bromas aparte, una restricción calórica ayuda a combatir las típicas enfermedades relacionadas con la edad y la alimentación, tales como el cáncer, la diabetes, los trastornos cardiovasculares y la atrofia cerebral.

Eso sí, de momento, este estudio sólo se ha hecho con primates y ha arrojado datos bastante interesantes. Aquellos monos que ingerían una dieta limitada mejoraron, en un periodo de 20 años, notablemente su calidad vida; mientras los que comían de todo, empezaron a padecer todos los trastornos habituales de su edad. Dicen los expertos que esto se puede trasladar a los seres humanos y que debemos ser más comedidos con la alimentación.

Es evidente que este estudio aporta una serie de datos que más o menos ya intuíamos. Si buscamos tener una salud fantástica, nuestra alimentación debe ser equilibrida, dándole muchísima importancia a los vegetales -gran fuente de esteroles-. Ahora bien, todo con un límite y principalmente siguiendo las indicaciones de los especialistas.

Fuente | Yahoo

Foto | Dietas y más dietas

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