En el hemisferio norte nos encontramos en pleno otoño, y queda muy poco para que entre el invierno. Los días son más cortos y las temperaturas bajan y llueve más a menudo. Es una época muy delicada para las que se suelen poner malas de la garganta, una afección común cuando hace frío. Por ello, hoy os quiero recomendar una deliciosa forma de calentar nuestro organismo y que además tiene beneficios en nuestro descanso.
La leche con canela, es un deliosa bebida que se puede tomar tanto fría como caliente. Como decía al principio del post, estamos en invierno, así que calentita nos servirá para caer rendidas en la cama. Es muy sencilla de preparar y sólo necesitas:
- 150 ml. de leche semidesnatada.
- ralladura de limón.
- canela.
Calentamos la leche semidesnatada con la canela y un poco de ralladura de limón, hasta que la leche empiece a hervir. Retiramos del fuego y le echamos azúcar al gusto (o sacarina, como queráis).
También hay otra versión que es la que suelo utilizar yo: calentamos la leche semi y le echamos un poco de canela en polvo, removemos muy bien y le echamos azúcar. Es mucho mejor la primera receta, pero si esta noche no tenéis los ingredientes a mano, podéis escapar con ésta.
¡Dulces sueños!
Foto | Belleza natural
Guardado en: Recetas Sanas
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