Os seguimos contando las propiedades de algunos alimentos imprescindibles en nuestras dieta diaria para tener una salud envidiable.
Este listado está basado en el libro “Los 150 alimentos más sanos del mundo” del conocido nutricionista Jonny Bowden.
-Sardinas: aunque no lo parezca, las propiedades de este pescado son inumerables, tanto en lata como frescas. Es una buena fuente de omega 3, por lo tanto, gran alíada en la lucha contra el colesterol. Además ayuda a aumentar la fluidez de la sangre. Un curiosidad, las sardinas colaboran en la producción de hormonas sexuales. Si las tomas en lata, además te aportan calcio porque se comen con la espina.
-Semillas de calabaza: es la parte más nutritiva de la calabaza y están llenas de ácidos grasos insaturados. Reducen el colesterol y previenen la retención de líquidos. Se pueden tomar en tostadas o en ensaladas.
-Acelga: son buenísimas para la vista ya que desaceleran el proceso de envejecimiento de la retina y de los ojos en general. Es una verdura rica en vitamina A. Se pueden consumir en ensalada o hervidas, según te guste más.
-Canela: ayuda a controlar el azúcar en la sangre y el colesterol, favorece la expulsión de gases, es buena para la prevención de las úlceras y otras enfermedades estomacales. Pon un toque de canelas en los postres y café. Está buenísima.
Foto de nutridieta.com
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