Nuestra salud depende en gran parte de lo que comemos. Por eso es imprescindible conocer siempre cuáles son los alimentos más recomendables en nuestra dieta. Una alimentación sana y equilibrada nos ayudará a vivir más y mejor. Las vitaminas juegan un papel importante para ello. Hay 13 vitaminas en los alimentos, agrupadas en 2. Nos lo explica tienda7: tenemos las solubles en agua cuyo consumo es una necesidad diaria y las solubles en grasa cuyo consumo no tiene porqué ser tan frecuente. En el primer grupo se encuentran las vitaminas C y las B; en el segundo, A, E, D y K. Lo que nos aporta cada una nos lo cuenta dietas.com:
• la vitamina A ayuda al crecimiento y a la visión
• la vitamina K ayuda a la coagulación
• la vitamina D actúa sobre el calcio, absorbiéndolo y fijándolo
• la vitamina C ayuda a las defensas y evita el envejecimiento
• la vitamina E facilita el riego sanguíneo y estabiliza las hormonas femeninas, dando lugar a mayor facilidad en el embarazo, el parto, etc.
¿Crees que tomas muchas? Más adelante os explicaré qué vitaminas contiene cada alimento…
Fuente de la imagen: avanter.com
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