El pan ha adquirido mala fama a lo largo de los años, por lo que su ingesta se ha reducido mucho, lo que no es nada bueno entre los más pequeños, y ahora verás el por qué.
Un estudio español ha demostrado que los niños que ingieren una cantidad mayor de pan tienen menos exceso de peso que los que consumen menos. Se podría pensar que es una casualidad, pero no después de un estudio. Además, estos niños tienen un menor índice de masa corporal. En definitiva y para que nos entendamos, que su salud es mejor.
Actualmente, los niños consumen un promedio de 2,5, mientras que lo recomendable es ingerir entre 4 y 5 raciones, es lo ideal para cubrir la cuota de cereales diaria.
Así que, ya sabes que no es tan malo para la salud como posiblemente pensabas, no tiene tantas grasas para dejar de consumirlo. Ya hemos visto las consecuencias negativas de la baja ingesta de hoy en día, por lo que hay que intentar introducir más pan en la dieta de los pequeños.
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