Son muchas las ocasiones en las que hemos comentado que la sandía es una de las frutas más recomendables para este verano. Por eso, te queremos dar unas cuantas posibilidades para que elijas cómo tomarla.
Por ejemplo, ¿qué te parece una bavaroise de sandía con menta? Es una receta deliciosa y muy sana.
¿Qué necesitarás?
- 300 ml. de zumo de sandía
- 8 rodajas de sandía, que sean finas
- 150 ml. de nata para montar
- 80 grs. de azúcar
- hojas de gelatina
- hojas de menta
¿Cómo se hace?
Primero, monta la nata con el azúcar y resérvala.
Después, coge parte del zumo y caliéntalo, mientras remojas las hojas de gelatina en agua fría. Después, incorpóralas al zumo caliente.
Pica la menta y mezcla todo, colocándolo en moldes tipo flaneras. Deja que se enfríe en el frigorífico. Para servirlo, desmolda y colócalo como un flan. Puedes añadir una rodajita de sandía y unas hojas de menta para decorar.
Vía| Hola
Guardado en: Alimentación, Nutrición y dieta, Recetas Sanas
Comentarios recientes