Mejor sorbete
En verano, lo que más nos apetece es comernos un helado para refrescarnos, sin embargo, su alto contenido calórico no puede ser muy sano. Por eso, en vez de tomarnos un helado, podemos sustituirlo por un sorbete.
Los sorbetes son un tipo de helado de agua, que contiene un mínimo de 80% de contenido acuoso y un 15% de frutas. Es cierto que puede tener menos vitaminas y minerales por la ausencia de leche, pero el sorbete es una buena opción para cuidar la dieta en verano.
Los helados, aunque son un placer y muy refrescantes, contienen muchas calórias, poseen grasas, proteínas, azúcares y agua. Pero esto no significia que nunca podamos consumir un helado, podemos hacerlo esporádicamente.
Podemos prepararnos un sorbete en casa y reducir el azúcar. Además, podemos elaborar sorbetes de todo tipo de ingredientes y escogerlos de acuerdo al momento del día como por ejemplo un sorbete de té verde para unas horas después de comer para facilitarnos la digestión.
Foto y via vitónica
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