Hoy vamos a ver una receta de pescado muy fácil, perfecta para personas que están empezando a cocinar. Se trata de Anchoas fritas.
Ingredientes
· 1 kg anchoas
· 6 dientes ajo
· 1/4 guindilla
· aceite
·sal
Elaboración
Lo primero que hacemos es quitar las cabezas y las tripas de las anchoas, luego las lavamos muy bien y las sazonamos con una [...]