En esta ocasión, la cocina de Salud Envidiable se abre para cocinar una receta bastante sana y, además, riquísima. Se trata del pollo con salsa de vino, una receta para toda la familia.
Ingredientes
1 pollo troceado
1/2 pimiento rojo
2 pimientos verdes
3 zanahorias
1 cebollla grande
1 cebolleta
120 gr ó 1 rueda de calabaza
1 ramita de apio
1 manzana roja
1/2 botella de vino blanco
4 cucharadas soperas de tomate frito
2 pastillas de caldo de pollo
sal y pimienta
aceite de oliva
Elaboración
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