El ser hipertenso no significa tener que conformarse con comidas sin gusto.
Se pueden realizar platillos sabrosos cuidando la salud, esto macarrones con salsa de laurel son un ejemplo de esto.
Esta es una receta exquisita, fácil y muy rápida de preparar y toda la familia puede disfrutar de ella.
Ingredientes
Macarrones hervidos 50 grs.
Tomates 200 grs.
Cebolla picada 50 grs.
Aceite10 grs.
Hojas de Laurel 4
Canela en Polvo 3 grs.
Pimienta 3 grs.
Preparación
Picar los tomates y colocarlos en una sartén antiadherente, junto con la cebolla y tres hojas de laurel.
Pasados 5 minutos agregar la canela y pimienta, cocinar a fuego bien bajo por 5 minutos y al retirar del fuego agregar el aceite y sacar las hojas de laurel.
Hervir los macarrones con 1 hoja de laurel cuando están a punto escurrirlos y mezclarlos con la salsa bien caliente.
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