Um… No sé vosotros y vosotras, pero en invierno no hay nada que me apetezca más que una buena sopita de verduras. Sobre todo, por la noche, una cenita ligera, relajante y que, además, previene los catarros. Para las más tradicionales, existen muchísimas recetas en la red, pero para las que no disponemos de tiempo para prepararlas por nosotras mismas, existen diversas alternativas, baratas y riquísimas.
Personalmente, les voy a recomendar dos sopas de sobre: la Knorr 12 verduras y la Maggi de 11. Ambas, son sencillísimas de preparar y deliciosas. Absolutamente deliciosas. Antes de conocerlas, había quedado bastante disgustada con otras marcas, pero éstas me han gratamente sorprendido.
Aunque en el sobre incluye unas instrucciones básicas, les voy a contar mi forma prepararlas:
- Pongo en un caldero 750 ml. de agua (tanto Knorr como Maggi recomiendan 1 litro) y dejo que llegue al punto de embullición (pero que no rompa a hervir).
- Disuelvo el contenido con una cuchara de palo.
- Dejo que se cocine, a fuego lento, de diez a quince minutos.
- Le pongo una ramita de hierbabuena.
¡Servir y listo!
Prueba a disfrutarlas con una tostada integral o rebana de pan integral. Ah, no sólo comerás bien, también aportarás a tu organismo gran parte del agua que necesita.
Foto | Palabras en el vacío
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