Los productos bio, 100% naturales, se pueden encontrar en gran cantidad de tiendas y puedes incluirlos en tu dieta. Pero, ¿son en realidad más beneficiosos y saludables? Lo cierto es que los estudios y las investigaciones al respecto no siempre están de acuerdo y se contradicen en muchas ocasiones.

Por ejemplo, el European Project Quality Low Input Food ha estado investigando acerca de la agricultura y la ganadería ecológicas, y ha llegado a la conclusión de que los alimentos bio contienen una mayor cantidad de nutrientes beneficiosos para la salud, y una cantidad menor de elementos nocivos. En fin, que son hasta un 80% más sanos.

Pero la Escuela de Higiene y Medicina Tropical deLondres asegura que, si bien es cierto que tienen un contenido más elevado de ciertos nutrientes, también es verdad que tienen un número menor de otros, con lo que al final, la diferencia entre unos y otros no es tan significativa.

Y tú, ¿consumes alimentos bio?

Foto de natudelia

Cuando estamos realizando una dieta para bajar de peso es necesario que aprendamos  a sustituir aquellos alimentos que nos aportan muchas calorías,  por otros que tengan buen sabor y propiedades alimenticias iguales y que nos permitan adelgazar.

Es sumamente importante que en nuestra dieta se encuentren presentes las legumbres como lentejas, alubias y garbanzos que son una fuente excelente de hierro, si estamos realizando un régimen para adelgazar no debemos dejar de lado esos alimentos, podemos consumir estas legumbres pero cocinándolas con poca grasa y comiendo una porción razonable.

El ingerir vegetales es necesario en todas las dietas así como las frutas, tanto unas como otras poseen muy pocas calorías y por lo general tienen fibra y agua por ello tienen un gran poder de saciedad, siendo nuestras aliadas para hacer que la dieta para bajar de peso resulte exitosa.

Por otra parte,  los cereales contienen fibra y también hierro así como poca grasa, son excelentes para el control del colesterol y poseen vitaminas necesarias para nuestro organismo.

En el caso de alimentos como los huevos no es conveniente consumirlos de manera abundante, pero pueden integrar nuestra dieta dos veces por semana, ya sea cocidos, revueltos o pasados por agua.

En tanto que los pescados, en especial el salmón,  son útiles como alimentos saludables que nos aportan calcio y proteínas, además de ser ricos en omega 3 un ácido graso que se torna esencial a la hora de prevenir enfermedades cardiovasculares.

Por todo esto, es imprescindible hacer una elección adecuada de los alimentos que integrarán nuestra dieta diaria ya sea para bajar de peso o para tener una alimentación adecuada beneficiando así nuestra salud.

Foto SXC

Como todas sabemos, existen alimentos que nos ayudan a vernos más delgadas, es decir, nos deshinchan, por decirlo de algún modo, y otros alimentos que provocan en nosotras el efecto contrario, ya que nos hacen retener líquidos y sentirnos más pesados. Por eso hoy os voy a comentar los alimentos que debéis tomar con más frecuencia y los que hay que evitar.

Lo que debemos tomar:

· Fibra soluble e insoluble: perfecta para eliminar el estreñimiento y la distensión del abdomen. Podemos tomarla en el desayuno, combinando el salvado de trigo y la avena. Es una buena forma de evitar el estreñimiento y además calma el apetito, por lo que contribuye a adelgazar sin que tengamos hambre.

· Potasio: ayuda a eliminar el exceso de líquidos en nuestro cuerpo, por lo que nos ayuda a sentirnos menos hinchados. Los alimientos ricos en potasio con, por ejemplo, la patata y el plátano.

· Probióticos: consumiendo alimentos probióticos podemos prevenir la hinchazón del abdomen, ya que equilibra las bacterias intestinales.

· Líquidos: estáis hartas de escuchar esto, pero es muy importante, hay que consumir al menos 2 litros de agua al día, ya que ayuda al organismo contra la retención de líquidos y además nos sacian, por lo que perder peso nos resultará mucho más cómodo.

Ahora vamos a hablar de los alimentos que NO debemos consumir en exceso para no vernos tan hinchados:

· Sodio: la mayoría de la población consume más sodio del deseado a causa del exceso de consumo en sal, tanto de la sal de mesa como de los alimentos que la contienen, y esto no es nada bueno ya que el sodio ayuda a la retención de líquidos y con ello a hinchar nuestro cuerpo.

· Refrescos y chuches: tomar bebidas con gas o comer demasiado rápido facilita la entrada del aire en nuestro organismo, al igual que ingerir demasiadas chuches, lo cual no es nada bueno porque hincha nuestro abdomen. Además, el exceso de azúcar de estos “alimentos” favorece la retención de líquidos.

LLevando una dieta saludable siempre no te harán falta las “dietas milagro” que tanto daño hacen a nuestro organismo.

Foto y Via Vitonica