¿Tú también te has pasado un poco estas Navidades? No te preocupes, ciertos excesos son normales, dentro de lo que cabe, claro está. Ahora, llega el momento de volver a la rutina, a la vida cotidiana y a cuidarse.

Si has cogido algún que otro kilo, a lo mejor caes en la tentación de empezar alguna dieta milagro, pero lo más recomendable y sano es que tengas en cuenta estos consejos para perder peso sin perjudicar a tu cuerpo:

• No hagas dietas milagro.
• No te saltes comidas.
• Incrementa el nivel de ejercicio: bajarse antes del autobús o abandonar el ascensor es una manera muy saludable de hacer ejercicio todos los días.
• Come mucha fibra, para mejorar el tránsito intestinal y para estar más saciada.
• Bebe mucha agua.
• Aumenta el consumo de verduras.
• Cambia la sal por especias como la pimienta, las finas hierbas…
• Cocina al vapor, a la plancha o al microondas y huye de los fritos.

Con estos consejos, perderás peso poco a poco, casi sin enterarte. Otra cosa importante es que no tengas demasiada prisa por perder, ya que los agobios pueden ser muy negativos.

Foto de mallorcadiario

La dieta Dukan está de moda. Se ha hablado mucho sobre ella, sobre sus pros y sus contras, pero la verdad es que la persona que mejor la conoce es, sin duda, su autor, Pierre Dukan, que ha estado este fin de semana en Madrid, firmando ejemplares de su libro.

Pierre Dukan ha aprovechado para asegurar que su dieta no es tan mala como la pintan, y que el principal problema que tienen los dietistas con ella es que “les quita clientes”. Esta dieta, que se divide en cuatro fases (ataque, crucero, consolidación y estabilización) se basa en comer 100 alimentos.

Al principio, hay muchos alimentos prohibidos, pero conforme se avanza en las fases de la dieta, se van incorporando poco a poco.  Una de las ventajas del método es que no limita la cantidad de alimento, pero son muchas las críticas que ha recibido, desde la OCU o incluso el Ministerio de Sanidad.

Pierre Dukan asegura que no es una dieta perjudicial, que es muy eficaz y que la fase de “solo proteínas”, lo más criticado de la dieta, dura solo unos días.

Y tú, ¿qué opinas?

Vía| La Razón

Muchas celebrities se apuntan a esta dieta. Por ejemplo, se dice que Kate Middleton, la futura esposa del príncipe Guillermo de Inglaterra, se ha sometido a esta dieta y por eso está tan delgada. Caritina Goyanes es otra de las que la ha seguido, y Penélope Cruz podría haber recurrido a la dieta Dukan para recuperar la figura tras su embarazado.

Esta dieta se basa en cuatro fases:

• Ataque: entre 5 y 7 días, no se pueden consumir carbohidratos, solo proteínas puras.
• Crucero: una fase en la que se pierde menos, y en la que se combina el consumo de verduras y proteínas.
• Consolidación: dura 10 días por cada kilo perdido y en ella se introducen poco a poco los hidratos de carbono.
• Estabilización: el resto de los días, para siempre, se puede comer lo que se quiera, menos uno, en el que hay que comer solo proteínas.

Parece que la Dieta Dukan es bastante efectiva, aunque también tiene sus detractores, que aseguran que no es ni mucho menos una de las más sanas.

Foto de Femenino

A pesar de que por lo general, cuando pensamos en ponernos a dieta pensamos en quitar la pasta de nuestra dieta, un grupo de científicos lo ha dejado muy claro en el IV Congreso Mundial de Pasta: la pasta no engorda.

Aunque la pasta tiene hidratos de carbono, no es la culpable de la obesidad, que está relacionada con el exceso de calorías. De hecho, los hidratos de carbono también son una parte fundamental de nuestra dieta y tienen que tener presencia en nuestra alimentación.

Y es que a la hora de hacer dieta, ni las dietas hipergrasas o hiperproteicas no son sanas a largo plazo, y es más importante seguir una dieta equilibrada que perder mucho pero en poco tiempo, ya que es la forma de mantenerlo durante toda la vida. En cambio, las pérdidas my rápidas de peso no son tan fáciles de mantener.

En fin, que lo importante es que aprendamos a comer. ¡Y que podemos comer pasta!

Vía| 20minutos

Hay ocasiones en que perder peso se puede convertir en algo realmente perjudicial para la salud. ¿Un ejemplo? El caso de muchas famosas, que se dedican a seguir dietas prácticamente imposibles con el objetivo de adelgazar.

Te contamos algunas de ellas, pero recuerda, ¡no las sigas!

• Nicole Polizzi, alias Snooki, es muy popular en la televisión de Estados Unidos. Pretende mantener una figura diez con una dieta a base de galletas. Pero lo peor de todo es que tiene una fórmula muy poco recomendable para quitarse el hambre: chupar cubitos de hielo.
• La dieta de Mariah Carey es la dieta púrpura, que consiste en comer solo uvas, ciruelas, remolachas… y nada más durante tres días por semana.
• Jennifer Aniston ha seguido la dieta del potito, de la que ya hemos comentado que es muy poco recomendable.
• Paris Hilton sustituye algunas comidas por dos horas de beber agua sin parar.
• Lechuga, fresas y tofu son la base de la alimentación de Victoria Beckham. 
• Milla Jovovich se alimenta a base de avena, salmón y alcachofas.
•  Kylie Minogue tiene el límite de 800 calorías al día, que ingiera a base de pomelo.

Lo dicho, ¡ni se te ocurra probar estas dietas!

Vía| 20minutos

Foto de corazon y famosos

A veces no nos tomamos bastante en serio el tema de la obesidad, pero es mucho más grave de lo que parece. Y es que el aumento del número de obesos en el mundo será “la principal causa de mortalidad y de morbilidad del siglo XXI“.

Y es que la obesidad, además de serios problemas de salud (como patologías cardíacas, hipertensión, diabetes tipo 2, accidentes cerebrovasculares, y osteoartritis)  provoca además alteraciones psicosociales.

En total, ya son más de 300 millones los obesos que hay en el mundo, afectando tanto a niños como a adultos.  Está claro que el tema de la obesidad es algo que hay que tratar.

Cada uno, por su parte, debe controlar la alimentación (mucho ojo con las dietas milagrosas), hacer ejercicio… teniendo siempre muy en cuenta que no se trata de perder peso para estar más guapos, sino de una cuestión de salud.

Vía| 20minutos

Foto de queciencia

Muchas veces la comida nos entra por los ojos, y más cuando estamos sentados a la mesa y vemos la bandeja con filetitos o cualquier otra cosa que nos vuelva loca, por eso hoy os voy a dar un sencillo truco para comer menos cantidad, pero no porque nos quedemos con hambre, sino porque comemos más de lo que debemos. Esto es muy sencillo y fácil, tan sólo tienes que llevar los platos ya servidos a la mesa, así no hay preocupación.

Pero esto no lo digo yo, sino un estudio que se ha realizado y se ha comprobado que llevar los platos ya servidos puede reducir un 20% la ingesta calórica, por lo que nos puede servir de gran ayuda.

También se han comprobado casos similares en otras investigaciones, como poner una fuente llena de frutas frescas en la mesa, aumenta considerablemente el consumo que si no la ponemos.

Así que, es muy fácil, si eres de las que comen más de lo que deben, haz este sencillo truco, todo irá a mejor.

Vía || Vitonica

Llega el verano y con él, la tradicional “operación bikini“. De cada cuatro españoles, uno se quiere poner a dieta. Y la mejor forma de hacerlo es una alimentación sana y equilibrada y ejercicio físico.

Los catalanes y los valencianos son los que más se resisten a perder peso, y más del 80% no tiene intenciones de ponerse a dieta.

De los adultos, el 26% se quiere poner a dieta, y por edades, más del 30% de las personas de entre 30 y 39 años,  están pensando en quitarse algunos quilos.

Por supuesto, ahora que llegan estas fechas hay que recordar que la dieta más eficaz que existe es la dieta a largo plazo, que combina una alimentación adecuada y ejercicio físico. Las dietas exprés, que prometen una pérdida de peso espectacular en muy poco tiempo, no siempre son las más sanas.

Foto de radio studio 92

Vía| 20minutos

• Lunes

Desayuno: Infusión con o sin leche descremada y 2 ciruelas o bol de frutas rociadas con jugo de naranja
Media mañana: Un bol de fresas
Almuerzo: Verduras a la plancha, 1 ensalada de espinaca, champiñones y tomates, y un bol de frutal de
temporada troceadas y rociadas de zumo de 1 naranja
Media tarde: 2 kiwis
Cena:1 plato de arroz integral con zanahoria rallada y brotes de soja, condimentado con tomate natural y
un bol de fruta de temporada variada o de un solo tipo troceadas y rociadas de zumo de 1 naranja.

• Martes

Desayuno: Infusión con o sin leche descremada, 1 vaso de jugo de naranja o un licuado sin azúcar o 2
ciruelas grandes.
Media mañana: Una zanahoria o 1 tomate o 1 manzana
Almuerzo: Caldo de verduras, ensalada de lechuga, zanahoria, apio, palmito y 1 rodaja de piña
condimentada y un bol de frutal de temporada troceada y rociadas de zumo de 1 naranja
Media tarde: Un tomate o 1 rodaja de sandía o 1 rodaja de melón
Cena: Un plato de arroz con gambas al ajillo y una ensalada de lechuga, berros y espárragos.

• Miércoles

Desayuno: Una manzana asada y una infusión cortada o no con leche descremada
Media mañana: Un pomelo
Almuerzo: Panaché de verduras variadas con sofrito de ajo y 1 cucharada de aceite y un bol de frutal de
temporada troceadas y rociadas de zumo de 1 naranja.
Media tarde: Una rodaja de sandia o melón o un tomate
Cena: Salpicón de atún: atún al natural (una lata), cebolla, repollo, tomate y lechuga y un bol de frutal de
temporada troceada y rociada de zumo de una naranja.

• Jueves

Desayuno: Una Infusión con o sin leche descremada y una porción de fruta rociada con jugo de naranja.
Media mañana: Un pomelo
Almuerzo: Verduras variadas a la plancha y una ensalada de frutas rociadas de zumo de 1 naranja.
Media tarde: Una porción de sandia o de melón
Cena: Caldo de verduras y salpicón de ave, 150 g de pechuga de pavo, tomate, cebolla y lechuga y un bol
de frutal de temporada troceada y rociada de zumo de una naranja

• Viernes

Desayuno: Infusión con o sin leche descremada y un pomelo
Media mañana: Una fruta o 2 kiwis
Almuerzo: Ensalada de lechuga, tomate y queso fresco y un plato de arroz con tomate natural. Un bol de
frutal de temporada troceada y rociada de zumo de una naranja
Media tarde: Infusión y una manzana
Cena: Una ensalada de lechuga, espárragos y zanahoria. Pescado blanco cocido y un bol de frutal de
temporada troceada y rociada de zumo de una naranja.

• Sábado

Desayuno: Infusión con o sin leche descremada y un bol de frutillas rociadas con jugo de naranja.
Media mañana: Una manzana
Almuerzo: Revuelto de espárragos con un huevo y un bol de frutas de temporada troceadas y rociadas de
zumo de una naranja
Media tarde: Una zanahoria o un tomate
Cena: 150 g de pechuga de pollo y 250 g de puré de calabaza. Un bol de fruta de temporada troceada y
rociada de zumo de una naranja.

• Domingo

Desayuno: Una infusión con o sin leche descremada y un kiwi.
Media mañana: Una pieza de fruta
Almuerzo: Un filete de ternera plancha (150 g) y una ensalada de berro, lechuga y apio. Un bol de fruta de
temporada troceada y rociada de zumo de una naranja
Merienda: Infusión con o sin leche descremada y un yogur
Cena: Gazpacho. Ensalada de tomate, manzana, lechuga, berros, queso fresco y jamón serrano. Un bol de
fruta de temporada troceada y rociada de zumo de una naranja

La cena de Navidad es un momento temido por muchas, sobretodo cuando estamos a dieta, ya que por lo general suele significar un aumento bastante importante de las calorías ingeridas. Lo cierto es que tampoco hay que preocuparse en exceso, porque hay muchas buenas ideas para hacer una cena deliciosa y sin pasarse demasiado:

• Haz ensaladas: hay una gran variedad de ensaladas que puedes preparar para que sean más elaboradas, perfectas para una cena de Navidad (con grosella, con quesos…) y que serán un entrante ligero y que te saciará bastante.
• El consomé es un plato delicioso, calentito (perfecto para esta época del año) y que no tiene demasiadas calorías, y aún puedes aligerarlo más si lo desgrasas.
• De segundo, un pescado o carne al horno (es la mejor manera de cocinarla para que sea menos grasa) es una buena alternativa.
• Para el postre solemos cometer más excesos con los dulces y los turrones, pero lo mejor es empezar con un postre a base de frutas, que sea saciante. Así, al menos, llegarás a los dulces con menos hambre y, aunque acabes picando algo, será mucho menos.

Foto de recommendbox

Cuando empezamos una dieta en lo único que pensamos es en perder peso rápidamente, pero  todas sabemos que eso no es demasiado sano ya que podemos tener un efecto rebote y recuperar todo lo perdido y más. Por eso hoy os traigo este post, para saber cuanto debemos perder a la semana.

Lo más recomendable es perder como máximo el 1% del peso corporal, es decir, un kilo a lo sumo en la semana. De este modo el peso perdido será principalmente grasa y no masa muscular.

También es verdad que los que pesan más, pierden más rápido porque el 1% de su peso es superior al de otra persona con menos peso.

Así que si vas a perder peso, recuerda este post.

Foto y Via Vitonica

Mantenerte en tu peso ideal es beneficioso para tu salud. Ya no se trata solo de rebajar talla ni de meterte, ¡por fin!, en esos pantalones que te encantan. Los beneficios de conseguir un peso ideal van más allá.

Para empezar, si estás en tu peso idealm estás favoreciendo tu futura fertilidad. Igual que una delgadez excesiva puede hacer que te quedes sin regla, el sobrepeso hace que acumules más estrógenos, que puede llegar a afectar a la ovulación.

Además, este exceso de estrógenos y grasa favorece la formación de tumores en el pecho.

El corazón es otro de los grandes beneficiados de que tú mantengas una dieta que te permita estar en tu peso ideal: tu tensión arterial estará mejor, el colesterol también se mantendrá a raya y los problemas cardiovasculares serán menos frecuentes.

Y una noticia que le encantará a tu pareja: mejorará tu libido y las relaciones sexuales, ya que como ha demostrado un estudio realizado en Dinamarca, las mujeres que tienen sobrepeso, al igual que las excesivamente delgadas, tienen una libido más baja que las que se encuentran en su peso ideal.

Foto de flickr

Tenemos que cuidar nuestra alimentación, por estética y por salud, pero eso ya lo sabéis todas, aunque no todas la cuidamos.

Los nutricionistas aconsejan realizar cinco comidas al día, y consumir alimentos bajos en calorías entre horas si tienes un poco de hambre, como las tortitas de Bicentury. Es lo mejor para llevar una dieta  equilibrada y muy saludable.

La nutricionista Marta Olmos, ha dicho que no poder comer ciertos alimentos durante una dieta es contraproducente, porque la sensación de hambre nos lleva a picotear a todas horas, lo cual no es nada sano.

Lo mejor es realizar las cinco comidas diarias; desayuno, media mañana, almuerzo, merienda, cena. Así repartimos la comida en más y llegamos sin hambre a cada una de las comidas.

Para los picoteos entre horas, lo mejor, según los expertos nutricionistas, lo mejor es comer alimentos que sacien y que proporcionen nutrientes. Se debe tomar un tentempiés con un bajo aporte calórico pero ricos en proteínas y fibras.

Via mujeraldia

Los problemas con la comida son un tema realmente preocupante. Son muchas las chicas, mujeres y cada vez más, los hombres, que sufren este tipo de transtornos, como por ejemplo la bulimia nerviosa.

La bulimia se caracteriza por la presencia de episodios de ingestión excesiva de alimentos unidos a una preocupación desmedida por el control del peso. Como consecuencia, las personas que sufren esta enfermedad necesitan tomar una serie de medidas “extremas” para compensar los excesos que cometen.

Así, muchas veces se dan “atracones” (comen mucho en muy poco tiempo), que suelen ir seguidos de un gran sentimiento de culpabilidad y de métodos compensatorios muy desaconsejables (por ejemplo, inducirse el vómito)

Este hábito ya se conocía en la Antigua Grecia, aunque hasta 1979 no fue descrita e identificada como una enfermedad propiamente dicha, por el psiquiatra inglés Gerald Russell.
Según los datos, más o menos el 1% de la población padece bulimia, aunque según otros estudios, hasta un 7% de mujeres que acuden a la consulta del médico de cabecera presentan síntomas de esta enfermedad.

Ya sabes… está bien que cuides tu línea, pero no olvides que la salud es siempre lo primero.

Foto de situationist

La corriente purificadora que barre los Angeles se llama Hidroterapia del colon.

Y se traduce en multitud de libros de dietas detox, y una amplisima oferta de pastillas, hierbas, laxantes y batidos que pretenden ayudarte a arrastrar impurezas.

La idea de fondo no es nada nuevo, durante siglos y siglos se han estado practicando purgas y ayunos en culturas de lo más variado. Y al parecer en Estados Unidos las celebrities han sido quienes han puesto de moda (como casi siempre) esta “tendencia detox”.

Angelina Jolie, Gwyneth Paltrow, Sharon Stone, Beyoncé… son solo algunas de las que encabezan el movimiento. Y junto a ellas, miles de personas. Algunas por motivos de salud y belleza, otras, porque ¿quién hay en Hollywood que no quiera seguir la moda?

La teoría detox se basa en que hay ciertos alimentos que ayudan a purificar los órganos: así se limpiarían las toxinas acumuladas en el hígado y el tracto gastrointestinal. Las sustancias nocivas, que provienen de lo que comemos, bebemos y respiramos, se acumulan en el organismo, que no puede deshacerse de ellas solo.

Según las seguidoras de estas dietas, los resultados son sorprendentes: piel brillante, vientre plano, descenso de peso, más energía…

La base de estas dietas es la reducción de calorías (a veces hasta unas 700), la prohibición de algunos alimentos (leche, carnes, alcohol…). A veces casi rayan en el ayuno y permiten solo cócteles de líquidos.

Se recomienda que duren 15 días o 3 semanas, y que se repitan al principio de cada estación.
Foto de dietas.com