Según un reciente estudio médico, las dietas hipocalóricas (es decir, bajas en calorías) ayudan a prevenir ciertas enfermedades y retrasa el envejecimiento. Esta noticia es tanto buena como mala, sobre todo, a los hombres y mujeres de buen comer. Ahora entiendo por qué los mayores que pasaron algo de “hambre” en su juventud vivan tantos años. Bueno, bromas aparte, una restricción calórica ayuda a combatir las típicas enfermedades relacionadas con la edad y la alimentación, ...
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