Cambio de estación… Sinónimo de catarros. Sí, en esta época, en la que hay lluvias, cambios de temperaturas y madrugones, es habitual que pillemos algún que otro resfriado. Pero no te preocupes. Vamos a intentar ahorrarnos unos cuantos catarros, que tal y cómo está la cosa, no hay tiempo para estar malas en cama.

Como es habitual en estos casos, el truco estrella es la alimentación. Abusa de verduras y frutas, además del ajo y la cebolla que siempre vienen bien para prevenir infecciones respiratorias. También las fresas y el limón, nos vienen de perlas, ya que son potentes antivirales y antibacterianos.

Respecto al uso de abrigos, no te forres toda, porque en cuanto sientas calor, tenderás a quitártela y te puede dar una corriente de aire. Así que procura llevar el abrigo justo, que todavía no es pleno invierno.

Ah, y no te olvides de disfrutar, cuando tengas tiempo, de un buen paseo por el campo. En otoño nos ofrece unas imágenes impactantes.

Foto | Sobre todo salud.

Si sales todos los días a correr, seguro que aunque esté lloviendo tú sales a correr, por eso hoy te voy a dar unos consejillos para hacer esas carreras más seguras.

· Realiza un recorrido que no sea de tierra, si es asfalto mucho mejor y ya si lo conoces ni te cuento.

· Usa la ropa que siempre llevas, no te pongas ropa de más, ya que con la lluvia tendrás un gran sobrepeso de ropa mojada.

· Asegúrate una buena visión, por lo que el uso de viseras o gorras que nos permita ver con claridad sin lluvia en la cara es lo recomendado.

· No olvides la hidratación, como siempre.

· Usa calzado adecuado. Si tus zapatillas de siempre pueden resbalar en la lluvia, usa otras, esto es muy importante para no tener lesiones.

Como ves correr con lluvia no es ningún problema, sólo tienes que tomar una serie de precauciones de más y punto.

Foto || Xabier Luque

Con la llegada del otoño, las hojas verdes cobran más importancia, ya que son mejores en esta época del año y además están al menor precio, así que es un dato que hay que tener en cuenta.

Los canónigos son una buena opción, ya que nos permitirá obtener vitaminas en esta temporada del año, ya que son abundantes en vitamina A, que reforzará nuestras defensas para que no pillemos un resfriado. Además, también nos da vitamina del complejo B y antioxidantes, por lo que es un gran tesoro.

También nos ofrecen potasio, fósforo y magnesio, y es muy combinable, le echemos lo que le echemos siempre le va bien. Podemos aprovechar para hacernos maxi ensaladas ahora que descuidamos más nuestra dieta por eso de las prisas.

Foto || Jlastas

Sabemos muy bien que el desayuno es la comida más importante del día (será porque no lo he repetido veces), así que no hay que cortarse ni un pelo y comer todo lo que necesitemos (ojo, necesitemos), como por ejemplo la mermelada. Cuando estamos a dieta, se nos prohíbe terminantemente la mermelada, y la verdad es que no entiendo por qué, que si, que se le considera un gran aporte de calorías para nuestro cuerpo, pero hoy vamos a desmentirlo.

La mermelada fue inventada para que la fruta pudiese conservarse mejor, así podría comerse en cualquier época del año y la base de la mermelada es la fruta, así que si decimos que la mermelada tiene muchas calorías, por esta regla de tres la fruta también. También contiene azúcar, que es lo que le da la mala fama, pero estos azúcares son una fuente principal de energía, por lo que nos viene muy bien para la mañana.

Así que no te preocupes más, la mermelada no contiene grasas, así que puedes comerla cuanto quieras, eso sí, con moderación, como todo.

Vía || Vitonica

Siempre que nuestra pareja está mal, ha tenido un mal día o muestre algún síntoma de que algo no va bien, intentamos animarlo, ya sea con caricias, besos o chistes, pero muchas veces él no está receptivo, por lo que todos los esfuerzos son en vano y además él se siente frustrado por no poder satisfacernos. Pues bien, según un reciente estudio, parece ser que esto sólo provoca que la situación vaya a peor, ya que el hombre se siente forzado a ser fuerte y no tener un simple mal momento, cosa que todos tenemos en algún momento de nuestra vida.

Según el coordinador de este estudio, Paul Dobransky ; “Los hombres no siempre necesitan la ayuda de alguien para seguir adelante. La costumbre es arreglar las cosas por sí mismos, las mujeres necesitan más ayuda de las amigas y por eso se produce el choque. La necesidad emocional femenina no tiene nada que ver con la masculina”.

“El mensaje que recibe el hombre es que está siendo protegido en exceso y que la mujer le va a sacar de los problemas, es decir, que sin ella no puede hacer nada. Cuando se da cuenta de que esta idea es completamente opuesta a la educación recibida llega el conflicto”.

Así que, en estos casos, para que la cosa no empeore y todo acabe en una pelea, más estrés y quién sabe, algun transtorno como la depresión,lo mejor es dejar que él pida la ayuda cuando la necesite.

Vía || Hablamox

Llega el otoño, con él empieza a venir el frío y sin duda, una de las enfermedades que aparece en estas fechas es la gripe. Gripe que, según los datos, cogerá 1 de cada 10 personas este año, por lo que se recomienda la vacuna en los casos de riesgo.

La vacuna de la Gripe A no tiene nada que ver con la vacuna para la gripe de este año, así que hay que tenerlo en cuenta, sobre todo para los grupos de riesgo: “La vacuna frente a la gripe está más que recomendada para los pacientes que sufren enfermedades crónicas (pulmonares, cardíacas, renales, etc.), los mayores de 60 años, todas las personas que residan en centros o instituciones cerradas (geriátricos, centros de asistencia a enfermos crónicos, disminuidos psíquicos, prisiones, etc.), las embarazadas y los niños y adolescentes que reciban tratamientos prolongados con acido acetilsalicílico”.

Pues nada, lo dicho: que no hay que bajar la guardia, y recuerda vacunarte si estás en los grupos de riesgo y recuérdaselo a los mayores y personas que puedan necesitarlo.

Vía| 20minutos

Foto de nutricion pro

Mientras estaba desayunando escuché por la ventana (no es que sea cotilla, es que la gente habla muy alto y vivo en un bajo ) a una mujer decirle a otra embarazada que no corriese porque era malo para la salud del bebé. Pues bien, para que no haya más confusiones en el mundo por este tema, hoy vamos a dedicarle un post a este.

Antiguamente se decía que era malo correr durante el período de gestación, pero hoy en día sabemos que eso no es cierto, ya que la actividad no beneficia sólo a la madre, sino también al bebé.

Es cierto que cada mujer es un mundo y que no todas podemos hacer lo mismo en este período, pero por regla general no hay ningún problema en correr, salvo si no eres una corredora asidua. Para las mamás sedentarias lo mejor es practicar algún ejercicio suave como actividades en el agua o yoga.

Eso sí, la última respuesta la tiene el médico, ya que si estamos pasando por un mal embarazo no es muy lógico ponerse a correr. Pero ante la duda, no te exijas mucho.

Foto || Unomasenlafamilia

Hoy huele muy bien en la cocina de Salud Envidiable, ya que se está cocina un salmón con cuscús de vegetales. Tiene que estar para chuparse los dedos. Atenta a todo el proceso.

Ingredientes

6 rodajas de salmón
100g de judías verdes
1 zanahoria
1 puerro
1 taza de cuscús
2 tazas de caldo de carne
100g de setas
1 diente de ajo
50g de mantequilla
Sal

Elaboración

Primero freímos el ajo en la mantequilla, muy finito. Cuando esté dorado añadimos las verduras cortadas muy finamente, las judías y las setas en láminas. Luego sofreímos todo durante unos 5 minutos con la sartén tapada.

A continuación incorporamos el cuscús a la sartén y le damos unas vueltecitas, añadimos el caldo y esperamos unos 1o minutos, lo dejamos reposar 5.

Después metemos en el horno el salmón con un poco de mantequilla, cuando esté hecho servimos el salmón encima del cuscús.

Rico, ¿Verdad?

Foto || urmetpediaGo

Actualmente los refrescos son la bebida que habitualmente consume todo el mundo, pero seguro que muchas de esas personas no se han parado a pensar que contienen, cuales son sus ingredientes y si estos son o no son buenos para la salud. Pues bien, ciertamente no se conocen del todo los ingredientes, hay una gran laguna que hay que solucionar, pero lo que si se sabe es que para conservar la bebida se les añade ácido fosfórico, que, si bien sirve para conservar la bebida, puede tener un efecto negativo en el organismo humano si se consume en exceso.

El cuerpo necesita ácido fosfórico para mantener la memoria, por ejemplo, pero claro, siempre moderadamente, ya sabemos que los abusos no son buenos. Por eso, el problema que tienen los refrescos es que contienen altas cantidades de este mineral.

El principal problema del consumo en exceso del fosfóro es la desmineralización que se produce en los huesos, por lo que nuestros huesos se pueden ver dañados si consumimos muchos refrescos. Y ojo, porque, aunque muchas personas escojan los refrescos sin azúcar, no tiene nada que ver, ya que el ácido fosfórico sigue estando entre los componentes de esas bebidas light.

Así que ya sabes, para tener unos huesos fuertes, bebe agua.

Foto || Chris Blakely

Muchas personas, ya sea por despiste o porque les da asco los baños públicos, se aguantan las ganas de orinar. Y este acto puede tener consecuencias negativas, ya que el cuerpo utiliza la orina como medio de eliminar las toxinas del organismo.  Las ganas de ir al servicio es el aviso del organismo de que no quiere más estas sustancias en en su interior. Aguantarse no es un acto inofensivo, tiene sus consecuencias.

¿Por qué? Porque el intestino se encuentra colapsado, y no podrá asimilar adecuadamente los nutrientes de los próximos alimentos que ingiramos.  Éste es el motivo de que tengamos ganas de ir al servicio justo cuando comenzamos a comer.  Ten en cuenta que mantener estos residuos daña la flora intestinal y nos exponemos a comenzar a sufrir problemas estomacales, ya que la orina tiene sustancias ácidas y amoniacos. Evítalo o te provocarás una infección en el sistema urinario.

Foto | Movilae.

A todas nos ha pasado alguna vez lo de tener diarrea. No es nada raro, pero hay que saber cuándo la cosa se complica e ir al médico. Por lo general una diarrea leve se puede tratar en casa. Pasa un día bebiendo agua mineral con un poco de zumo de limón y bicarbonato. Introduce en tu dieta por la noche o ya al día siguiente arroz blanco y jamón de york, además de un yogur.

Pero si te dura más de una semana, o tienes también gases y dolor intestinal, no dudes en ir al médico. Revisa todo lo que has comido últimamente y si no le encuentras explicación, acude al médico.

Es posible que tengas síndrome del intestino irritable, que empeora con ciertas bebidas y alimentos, así que si las eliminas de tu dieta, estarás mucho mejor.

Foto de nutricion.pro

Hoy, en la cocina de Salud Envidiable, vamos a cocinar Risotto de Salmón, así que atenta a la receta, porque esto va a salir de muerte.

Ingredientes

300 g arroz largo
1/2 kg salmón fresco
4 huevos duros
50 g mantequilla
1 dl leche
pimienta
sal

Elaboración

Lo primero que hacemos es cortar el salmón en 4 rodajas, luego lo limpiamos y lo salamos. A continuación ponemos a derretir un poquitín de mantequilla en una sartén y doramos el salmón por las dos partes. Lo reservamos.

Aparte, ponemos a hervir en una cazuela el doble de agua que de arroz, con una pizca de sal. Cuando esté hirviendo, echamos el arroz. Pasados unos 10 minutos ya tiene que estar casi apunto, así que le echamos la mantequilla, un poco de pimienta, la leche y las rodajas de salmón. Después de esto bajamos la temperatura del fuego y lo dejamos cocer hasta que esté listo.

Mientras que se termina, cortaremos los huevos duros y los serviremos junto al arroz, decorando el plato totalmente.

¿Qué os ha parecido? Fácil, ¿No? ¡Rico, rico!

Foto || Recetas de cocina

Sí, es algo complicado, porque por lo general, comida sana y hamburgueserías no se llevan muy bien. Pero al menos, intenta que tu comida sea lo más saludable posible, dentro de lo posible. Así, también lo agradecerá -y mucho- tu línea.

Lo mejor es que pidas una ensalada, eso sí, elige una que no tenga salsas y alíñala tú con un poco de aceite de oliva y vinagre. La mejor opción es un sandwich, mejor si es integral y a ser posible, de pavo o pollo. Si es una hamburguesería, a lo mejor hay hamburguesa de pollo, la opción ideal.

Por supuesto, nada de patatas fritas, que tineen un montón de aceite, nada de salsas y tampoco helados. Es mejor que pases directamente a un café.

¿Qué te parece? Al fin y al cabo, tampoco es un mal menú, ¿no?

Foto de garabat

Nos guste o no, en la oficina es muy difícil saber quién es nuestro amigo o un simple compañero de trabajo. Hay personas que confían muy fácilmente en otras, por el mero hecho de compartir tantas horas juntos. Pero debemos ser cautos. El trabajo y la amistad son incompatibles. Así que toma nota de estas recomendaciones:

- Acércate a las personas que tienen gustos afines a los tuyos. Mantén conversaciones con ellos, disfruta de los minutos libres. ¡Pero no te abras de buenas a primeras! Evita criticar al jefe, a los compañeros… O contar tu vida privada. Hay muchos temas que podéis hablar sin que tengan algo que ver con la oficina o tus intimidades. También sé cauto si éste te cuenta, de buenas a primeras, todos sus secretos…

- Puede que, con el tiempo, una relación profesional se convierta en una amistad. Si esto ocurre, estupendo, pero si no pasara, a otra cosa mariposa. Intenta adaptarte a la atmósfera de tu entorno; de esta forma te será más placentero el trabajo. Y, recuerda: trabajamos para vivir, no vivimos para trabajar…

Foto | proyectandoideas.com

A pesar de que parezca increíble, ya que hoy en día hay muchísima más información sobre enfermedades de transmisión sexual y además más medios para no contraer ninguna, en Francia, la cifra de contagiados por el VIH ha aumentado considerablemente. Todo esto hace que nos replanteemos todos si el mundo en general está bastante informado sobre estos temas o es que directamente les da igual.

El aumento más considerable ha sido entre los homosexuales varones, cosa que no gusta nada a las autoridades francesas, ya que hacen muchísimas campañas de información, así que no es muy lógica la cifra de infectados. La verdad es que yo me plantearía muy seriamente si se están haciendo correctamente esas campañas, ya que se suele invertir mucho tiempo y dinero, claro.

Otro sector que ha aumentado el contagio es el de los inmigrantes, ya que el 23% de las mujeres de otros países han contraído el VIH.

De nuestro país, sólo decir que las campañas informativas en televisión desaparecieron hace años, y menos hablar de estadísticas, claro está.

En fin, los mandamases tendrían que replantearse esta cuestión, ¿No crees?

Vía || El Mundo

Foto || Hablamox