He leído en natursan que un estudio reciente de investigadores japoneses ha desvelado que el es bueno para la salud porque tiene proteínas de colágeno que podrían reducir la presión arterial como lo hacen incluso las medicinas para ello. En concreto, en los muslos de pollo han encontrado cuatro proteínas de colágeno. Está claro que es una buena noticia para nuestra salud y para nuestro paladar. ¡A mí por lo menos me encanta el pollo ...
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