La dieta Dukan se ha puesto de moda. Aunque no es una dieta nueva, ni mucho menos, el método Dukan vuelve con fuerza, debido en parte a que son muchas las famosas que la han seguido, entre ellas, Penélope Cruz.

Se trata de una dieta hiperproteica, en la que las proteínas son la base, y que va cambiando según la fase en la que nos encontremos. Se ha cuestionado mucho si se trata de una dieta sana o no, pero lo cierto es que cada vez hay más personas que se animan a seguirla.

Y una de las cosas más importantes de la dieta Dukan es el salvado de avena, que hay que consumir diariamente. Pero, ¿cuáles son las claves de este alimento? Dukan lo incluye en su dieta porque favorece el tránsito intestinal y es estupendo para arrastrar grasas y azúcares. Eso sí, si no te animas a hacer la dieta, a lo mejor sí puedes introducir el salvado de avena en tu dieta.

Vía| Mi vida a dieta

Si te gustan los champiñones, estás de enhorabuena. Su bajo contenido calórico -11 calorías cada 100 gramos-, unido a sus múltiples propiedades nutricionales lo convierten en el alimento ideal para una dieta de adelgazamiento. Vamos a conocer cómo podemos utilizarlos para bajar de peso.

Los champiñones son ricos en agua, fibra, vitaminas, minerales, proteínas y aminoácidos. Incluirlos en nuestros platos aportará un toque extra de energía y sabor, sin miedo a incrementar las calorías. Tanto como si son frescos o envasados, existen múltiples posibilidades de presentarlos: en entrantes, como guarnición, etc.

En este artículo, os voy a recomendar un plato, para la cena, con champiñones. He escogido esta comida, porque es la clave del éxito en un régimen. Nunca, pero nunca, debemos saltárnosla, es indispensable para el funcionamiento del metabolismo y del sueño -éste último básico para nuestra belleza-. La última comida del día debe ser rica en proteínas y no contener carbohidratos. Un plato muy sano, fácil y delicioso, es el siguiente: tortilla de champiñones.

Elaboración.

¡Cuidado! Esta tortilla no es una tortilla común, con huevos y patatas, ésta tiene una proporción diferente. Por ejemplo, si es para ti sola, debes echarle 4 claras y 1 yema (las claras son muy, muy pobres en calorías). Mientras estés batiéndolos, echa una buena ración de champiñones cortados. El aceite que sea de oliva. Cómetela con una ensaladita pequeña, bebe agua y de postre fruta o yogur.

Te garantizo que cenando esto, compensarás excesos del día o ayudarás a que funcione tu dieta.

Foto | Hoy invito yo en la radio

Cuántas contradicciones se oyen siempre sobre el pan. Especialmente cuando estamos a dieta para adelgazar, todo el mundo nos dice que debemos eliminar el pan porque es lo que más engorda. Pues bien, he leído en 20minutos que el pan es básico en cualquier dieta sana y equilibrada. No puede faltar en nuestra alimentación porque aporta hidratos de carbono, como todas las mujeres sabemos, y además fibra, proteínas, vitaminas y minerales. Pero lo que es mejor, ¡no engorda! Por si fuera poco, tiene además un efecto saciante que hace que no tengamos tanto apetito para comer otros alimentos, que quizás sí engorden y no aporten tanta salud como el pan. ¿Eres de las mías, de las adictas al pan?

Fuente de la imagen: lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com

Fuentes mencionadas:

20minutos.es