¿Engorda la sal?

Mucha gente suele decir que la sal es un alimento que engorda, pero esto es erroneo, aunque si consumimos sal en exceso si podemos tener problemas y ganar volumen, ya que la sal ayuda a la retención de líquidos. Por ejemplo, si nos pesamos por la mañana después de una cena con alimentos muy salados, la báscula podrá apuntar un kilo o dos más, pero no porque hayamos aumentado la grasa corporal, sino porque hemos retenido ... Leer más