El apio, una fuente de sodio y potasio

Una de las mejores verduras para utilizar en la cocina es el apio, ya que es muy aromática y por eso podemos utilizarla para darle a nuestros platos y bebidas (que no olvidéis que ciertas bebidas alcohólicas, como el Bloody Mary, llevan esta verdura para darle olor), además de que también da muchísimo sabor. Pero no es eso lo que vengo a contaros, que seguro que ya lo sabéis, sino sus propiedades, que no son ... Leer más