Las cremas son un plato excelente, sobre todo si se hace sólo y exclusivamente de verdura. Las cremas de verduras tienen muchas vitaminas, poco aporta calórico y sacian bastante, así que en las noches de invierno no hay nada mejor para tomar que una buena crema de zanahoria, por ejemplo.
Ingredientes
6 zanahorias
1 puerro
1 cebolla
sal
1 trozo de la cabaza (de unos 100 gramos)
aceite de oliva
pimienta
Caldo de verduras
Elaboración
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