Ya sabíamos que la fruta reduce la presión sanguínea, como lo hacen también las verduras. Pero una nueva investigación nos permite conocer más beneficios sobre las uvas en concreto. Resulta que 20minutos nos cuenta que un grupo de investigadores de la Universidad de Michigan ha hecho un experimento con ratas. Han cogido tres grupos: al primero, le han proporcionado una alimentación con una dieta salada, el segundo, alimentado con la misma dieta pero recibiendo medicamentos contra la hipertensión, y el tercero, alimentado también con esa dieta, pero además con un suplemento de uvas.
¿Los resultados? Después de 18 semanas, el primer grupo tenían la presión arterial más alta, un peor funcionamiento cardíaco, y mayor inflamación en el organismo. En materia de salud, les sigue el segundo grupo. Y por supuesto, el grupo más sano, el tercero: las ratas que tomaron uvas (en polvo). Así que, ya sabes, que las uvas no falten en tu cocina.
Fuente de la imagen: wisphysics.es
Fuentes mencionadas:
Guardado en: Alimentación
Comentarios recientes