El fenómeno del gluten solo es comparable al de la lactosa. Ambos protagonistas de guerras y debates alimenticios que están a punto de sustituir las conversaciones sobre política y fútbol de los...
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Modificando la alimentación y el estilo de vida se puede mejorar muchísimo la digestión y, por consiguiente las molestias producidas por el exceso de gas. El Dr. Josep Merlo Mas, miembro de...
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Aunque la variedad de frutas que hay en el marcado hoy en día es enorme, existen muchas frutas poco conocidas y que, además de ser deliciosas, tienen multitud de propiedades beneficiosas para la...
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La dieta vegana es una de las que mayor auge está experimentando, muchos son los omnívoros y vegetarianos que optan por eliminar cualquier rastro de origen animal en su alimentación por motivos de...
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Aunque la mejor manera para adelgazar de forma sana es llevar una alimentación variada baja en grasas y mucho líquido acompañada de ejercicio, hay veces que el cuerpo necesita un pequeño...
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Los nutricionistas siempre están diciendo cómo debemos comer y qué alimentos son los mejores para mejorar el rendimiento físico o para ciertos aspectos de la salud pero ¿cómo come realmente...
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Las comidas procesadas son sabrosas y nos facilitan mucho la vida ya que nos ahorran mucho tiempo pero se han convertido en una de las grandes amenazas de nuestro corazón, además de tener un alto...
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El aguacate es probablemente una de las estrellas del mundo de la gastronomía gracias a su protagonismo dentro de la cocina “healthy”. Más allá del boom de este tipo de alimentación, hay que...
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Qué dura es la vuelta al trabajo después de unas vacaciones. Qué duro es tener que volver a madrugar. Igual que tener que aguantar despierto después de una buena juerga. Qué duro, en definitiva,...
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Poco a poco vamos dejando atrás todo lo relacionado con la Navidad pero sus excesos perduran en el tiempo más allá del límite de las fiestas. Entre los regalos gastronómicos, los dulces...
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