El verano ha llegado a su fin por mucho que no se haga oficial hasta dentro de unos días. Es el momento de frenar en cuanto a los excesos se refiere y recuperar la rutina deportiva y saludable si es que la hemos aparcado en vacaciones. Para conseguir ese punto de inflexión necesario en todo cambio importante, se pueden incorporar a la dieta los tés depurativos, ya que determinadas infusiones pueden ayudar a que órganos tan importantes en el equilibrio y buen funcionamiento del cuerpo como los riñones y el hígado se limpien y funcionen de manera mucho más efectiva. Aquí tienes algunos de los más recomendables:
1. Té con hojas de tomillo
Es una excelente elección para mejorar las digestiones que tanto incomodan después de los atracones veraniegos. También ayuda a calmar el estado anímico cuando éste es demasiado nervioso. Además, el tomillo es muy saludable para hígado. Mezcla en igual cantidad tomillo, melisa, flor de tilo y angélica con agua, cuécelo y déjalo reposar unos minutos.
2. Infusión de té verde, limón y menta
Otra mezcla que consigue una infusión depurativa excelente y muy rica de sabor. El té verde reduce la absorción de grasas y azúcares y el limón es probablemente el mejor alimento que existe para limpiar el organismo así que prepara té verde de manera clásica y añádele zumo de limón natural para terminar endulzando un poco con estevia.
3. Infusión de perejil
El perejil es una de las hierbas con más capacidad para depurar los riñones. Basta con hervir unas hojas frescas de esta hierba en agua y tomar 3 veces al día, la primera en ayunas.
4. Infusión de hojas de alcachofa
Su temporada fuerte de recolección es a partir de noviembre pero ya desde septiembre empiezan a aparecer en los mercados. Cuando las peles para cocinarlas, guarda las hojas para un té con excelentes resultados depurativos. La menta combina fenomenal con las hojas amargas.
5. Infusión de diente de león
Es otra maravilla de la naturaleza esta planta. Ayuda a depurar el hígado, la sangre y en general todo el organismo. Además, tiene propiedades antiinflamatorias y laxantes y es muy buena para eliminar toxinas. Se prepara de manera clásica, simplemente poniendo agua a hervir y añadiéndole la planta.
6. Té de anís y cola de caballo
El anís es de sobra conocido por todos, si bien no tanto la cola de caballo, una planta silvestre con muchas propiedades terapéuticas. Evita la retención de líquidos y depura el cuerpo eliminando toxinas, mejorando la digestión por un lado y el sistema inmunológico por otro. Mezcla a partes iguales cola de caballo, anís verde, regaliz, hinojo y menta con agua y cuécelo como el resto de infusiones recomendadas.
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