Muchas veces creemos que por comer platos elaborados en casa, éstos no engordan. Nada más lejos de la realidad, hay muchos platos caseros que tienen muchas más calorías y grasas que algunos...
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Hay alimentos que tienen una imagen negativa en la opinión pública contra la que no es sencillo luchar para que desaparezca. Es el caso de la coliflor, nombre temido tanto por niños como por...
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Las comidas procesadas son sabrosas y nos facilitan mucho la vida ya que nos ahorran mucho tiempo pero se han convertido en una de las grandes amenazas de nuestro corazón, además de tener un alto...
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La cúrcuma es uno de los ingredientes tendencia en los últimos tiempos y en 2018 no será menos. Además sus valores nutricionales son notables, por lo que esta especie llegada de Oriente ha...
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De sobra es sabido que el alcohol es uno de los productos más dañinos para el organismo y que perjudica seriamente la salud, especialmente si se consume de forma habitual y en exceso, por lo que...
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Modificando la alimentación y el estilo de vida se puede mejorar muchísimo la digestión y, por consiguiente las molestias producidas por el exceso de gas. El Dr. Josep Merlo Mas, miembro de...
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¿Sabes realmente para qué sirven las bebidas isotónicas? ¿Es mejor tomarlas antes, mientras o después del ejercicio? Casi todas las personas que realizan deporte de manera habitual consumen este...
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La dieta vegana es una de las que mayor auge está experimentando, muchos son los omnívoros y vegetarianos que optan por eliminar cualquier rastro de origen animal en su alimentación por motivos de...
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Los nutricionistas siempre están diciendo cómo debemos comer y qué alimentos son los mejores para mejorar el rendimiento físico o para ciertos aspectos de la salud pero ¿cómo come realmente...
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Uno de los ingredientes que siempre ha estado ahí pero que no terminaba nunca de sacar la cabeza es el tofu, alimento fundamental en las dietas vegetarianas y en la comida japonesa por ejemplo que...
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