En diciembre de 2014 entró en vigor el nuevo Reglamento Europeo, de aplicación automática en los Estados Miembros, sobre etiquetado alimentario que regula la información que se facilita al...
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La cerveza es una de las bebidas favoritas de mucha gente, entre ellos muchos deportistas que piensan que por su elevado nivel calórico deben eliminarla de su dieta. Sin embargo, muchos son los...
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El pan. Ese alimento tan presente en el día a día de cualquier persona y que parece imprescindible en cualquier comida. Muchos son los mitos sobre él, si es bueno o no, al igual que muchas dietas...
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El pescado crudo es una de las fuentes de proteínas más sanas que podemos comer, pero hay que tener un poco de cuidado antes de ponernos las botas. En primer lugar siempre que consumamos pescado...
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No basta con detectar que tienes unos kilitos de más. Algo, a todas luces, fácil de comprobar. No es suficiente con ponerte a hacer ejercicio –sin demasiado control– para hacer que...
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¿No conoces el ghee? Hace unos meses se empezó a hablar de este alimento y hoy ya es conocido por muchos. El ghee se trata de un derivado de la manteca, pero hecho sin lactosa. Supone un cambio...
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“Día de premio”, “comida trampa”, “fuera la dieta durante 24 horas”. Eso es, con libres interpretaciones, el Cheat Meal: permitirte, un día o en una comida de un día, comer lo que...
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Que el desayuno es la comida más importante del día es una de las pocas verdades universales que son ciertas al 100%. Además, gracias a todos los perfiles en redes sociales dedicados a la cocina...
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